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酸奶機都可以做什么 酸奶機的神奇妙用早知道

2017年08月11日 21:10出處:親親寶貝網作者:yy閱讀次數:16624
很多人都會為了自己做酸奶而買一個酸奶粉,但一個機器專門做一種食物未免有些浪費了,就像是電飯煲可以“一鍋多用”一樣,酸奶機其實也有很多的用途哦。今天小編就跟大家分享一下酸奶機都可以做什么,讓大家看到酸奶機的各種神奇小妙用哦。

酸奶機都可以做什么:酸奶

材料:酸奶菌1包,純牛奶5盒。

做法

1、用開水將容器燙一下,約1分鐘,主要是滅菌。

2、將純牛奶倒入容器內,再倒入酸奶做引子,用勺子攪拌勻。

3、將蓋好的容器放入酸奶機內,改好上蓋。接通電源,8-12小時后,酸奶自動做好。

小貼士:還可以加上應季的水果顆粒伴著吃哦。

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酸奶機都可以做什么:催熟水果

催熟水果主要用的就是恒溫,因此只要把水果放在酸奶機里面,加上溫水,蓋好蓋子,插上電源。到了第二天晚上,就可以催熟成功哦。

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酸奶機都可以做什么:酒釀

材料:糯米 250g,酒曲 3g。

做法

1、糯米洗凈,用水隔夜浸泡12小時以上,手一捏就碎這個程度就可以了。

2、蒸鍋里放上蒸屜,鋪上紗布,放水燒開,把糯米鋪上,蓋上蓋,開大火蒸30分鐘。

3、將蒸熟的糯米飯放入冷開水里過一次后使糯米粒分開、降溫、不粘手,然后再瀝干,冷卻至手指放入不燙不冷為宜。

4、將酒曲碾碎成粉末狀拌入米飯里。

5、拌好的米飯倒入酸奶機杯里,壓實米飯,在中間挖個孔,接著在米飯上均勻的淋上一點冷開水。

6、酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯杯放入,蓋上蓋子,插上電,中途分兩次在糯米上淋上冷開水,30個小時候后拔掉插頭斷電,那時酒釀發酵完成。

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